Möchte 5x 7W LED E27 Leuchtmittel ansteuern, den Dimmer in den (großen) Baldachin verstecken und anschließend in meine HueUmgebung einbinden. Machbar?

Ja, das ist machbar und eine tolle Anwendungsmöglichkeit für dieses Produkt. Sie haben somit den Vorteil dass sie keine 7 teuren HUE Leuchtmittel kaufen müssen die zudem von der Bauform nicht schön sind und sind komplett flexibel für die Zukunft, ledidglich die LED Leuchtmittel müssen dimmbar sein wenn sie diese dimmen möchten, ansonsten ist nur ein- und ausschalten möglich.